Polished White Rice

巴西抛光白米。 与2019年前八个月和2020年同期相比，出口到国外的巴西大米谷物数量增加了73.5％。这些数字来自经济部，并由Metrópoles数据新闻事业的核心（M）Dados进行了分析。 。 在2020年1月至2020年8月之间，出口了115.30万吨大米，而在2019年同月，大米出口量为871,000吨。 以价值计算，这意味着2020年为4.07亿美元，2019年为2.25亿美元。

抛光的巴西大米。 它是巴西最消耗的品种，通过碾磨糙米并随后进行抛光获得。 根据联邦法规，分类分为五种类型，根据总体谷物/党派比例和其他定性因素进行划分。 白米或精米受到全球消费者的青睐。

碳水化合物和蛋白质的来源。 经过剥皮和抛光处理的长而细的颗粒（针）会损失一部分维生素，矿物质（主要是铁）和纤维。 它具有更长的“保质期”。